Il farro Spelta di Sovizzo – Iscriz. Albo Regionale VI-066 (in corso di definizione)
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Categoria: Cereali
Pignoletto d’oro – Iscriz. Albo Regionale VI-007
“Il Pignoletto è citato in alcuni documenti del ‘700 E’ stato oggetto di scambi nel Vicentino fino alla fine dell”800, quando fu ibridato con il mais nostrano da Antonio Fioretti nel 1890 per dar luogo al mais Marano, il “maranello”.Veniva coltivato nelle campagne umide a nord di Vicenza”. Il pignoletto è un mais qualitativamente eccezionale Leggi di piùPignoletto d’oro – Iscriz. Albo Regionale VI-007[…]
Il Riso Vialone Nano e Carnaroli di Grumolo delle Abbadesse e Torri di Quartesolo – Iscriz. Albo Regionale VI-056
Il nome del comune fa riferimento al poggio, grumulus, sul quale nell’antichità sorgeva un castello; le badesse sono invece le principali artefici della fortuna del paese. È infatti alle monache del monastero benedettino di San Pietro a Vicenza che pochi anni dopo il Mille il vescovo Liudigerio I dà in feudo le terre di Grumolo Leggi di piùIl Riso Vialone Nano e Carnaroli di Grumolo delle Abbadesse e Torri di Quartesolo – Iscriz. Albo Regionale VI-056[…]
Frumento invernisso di Lusiana
Dalla delibera di Giunta n.14 del 26.02.2015 Su segnalazione da parte dell’Associazione Lusaàn ar Spilar Natura il Comune ha appriovato l’introduzione di una nuova De.C.O.: grazie soprattutto al lavoro di recupero del sig. Pizzato Giovanni, collaboratore dell’Associazione. Le ricerche effettuate dai collaboratori del Museo Diffuso, riassunte nella sezione “Lavorazione della paglia – origine e sviluppo Leggi di piùFrumento invernisso di Lusiana[…]
Il riso di Bagnolo di Lonigo – Iscriz. Albo Regionale VI-022
La coltura del riso venne introdotta nella pianura di Vicenza dai benedettini, cui va il merito d’aver regolato le acque che ne rendevano paludoso gran parte del territorio. Nel distretto di Lonigo aveva vocazione in tal senso Bagnolo, località d’esplicita ricchezza idrica, dove sorge villa Pisani, una delle opere più significative di Andrea Palladio, realizzata Leggi di piùIl riso di Bagnolo di Lonigo – Iscriz. Albo Regionale VI-022[…]