Territorio di ProduzioneLa Patata di Pagnano De.Co. viene prodotta nell’ambito del territorio comunale. Il Comune di Asolo è situato, dal punto di vista geologico, in corrispondenza dei primi affioramenti del substrato roccioso che emergono dall’alta pianura alluvionale veneta. Il territorio è circa per la metà pianeggiante e per la metà collinare. La zona pianeggiante è Leggi di piùPatata di Pagnano – Iscriz. Albo Regionale TV-003[…]
La Patata del Montello Carantina De.Co. viene prodotta in un ambito territoriale che ricade sul Montello. I Comuni interessati sono: Crocetta del Montello, Giavera del Montello, Nervesa della Battaglia, Volpago del Montello, Montebelluna in Provincia di Treviso. ll Montello è un rilievo molto peculiare dal punto di vista geologico. Lo stesso nome indica che non Leggi di piùLa Patata del Montello Carantina – Iscriz. Albo Regionale TV-002[…]
Già presente di certo a Maser in epoca romana , la ciliegia è attestata nei documenti come coltivazione solo a partire dal Medioevo, e trova il proprio momento di splendore in epoca rinascimentale, nell’opulenza dei banchetti signorili e nel miglioramento delle tecniche d’innesto.Durante i secoli successivi, e particolarmente nel Settecento, si assiste ad una sempre Leggi di piùLe ciliegie di Maser – Iscriz. Albo Regionale TV-001[…]